Heilfasten, totales fasten und Saftfasten diese Ernährungsformen zählen eher zu den Randdiäten. Von medizinischen Fachgesellschaft wie z.B. die Deutsche Adipositas Gesellschaft oder die Deutsche Gesellschaft für Ernährung werden sie als gesundheitsschädlich abgelehnt.
Selbst bei einer Kalorienzufuhr von 300 - 400 Kalorien handelt es sich quasi um eine Nulldiät. Es fehlt dem Körper an essientiellen Nährstoffe (essentielle bedeutet lebensnotwenig) wie zum Beispiel essentielle Fettsäuren, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. All diese Stoffe kann der Körper nicht selbst herstellen und es ist ein Trugschluß zu glauben der Körper hätte diese Stoffe irgendwo im Körper für Notzeiten gespeichert.
Um den Muskelerhalt zu gewährleisten muss ein Mensch mindestens 1 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen. Bei einem Gewicht von 50 kg bedarf es also mindestens 50 g Eiweiß am Tag. Sportlich aktive Menschen brauchen sogar 1,5 - 2 g Eiweiß am Tag, damit sie Muskelmasse aufbauen können.
Ihr müsst euch das so vorstellen: Muskeln aufbauen ist wie ein Haus zu bauen. Für beides benötigt man "Baustoffe". Das Haus Ziegel und der Körper Eiweiß.
Eiweiß wird nicht nur für den Erhalt von Muskelmasse benötigt sondern auf für wichtige Enzymreaktionen die im Körper ablaufen.
Die vorhandenen Fettsäuren im Depotfett können nicht in Eiweiße umgebaut werden. Das aufgenommene Eiweiß kann auch umgekehrt nicht Fett umgewandelt werden.
(Das
ist auch der Grund warum die Dukan-Diät so gut funktioniert, denn
Eiweiß egal wieviel man davon aufnimmt wird NIE als Fett in den Depots
gelagert, dass ist biologisch UNMÖGLICH!!!!!!! Das Eiweiß das zuviel aufgenommen wird wird als Wärmeenenergie nach außen abgegeben.)
Wer von euch gerade eine Nulldiät macht und stark friert sollte viel Eiweiß essen damit wird euch so richtig eingeheizt!!! Und man nimmt davon auch nicht zu. Wer am nächsten Tag doch mehr wiegt der sollte bedenken, dass Nahrung und Getränke auch etwas wiegen!!!!
Beim Fasten kommt es deswegen zu einem erheblichen Abbau von Muskelmasse, weil der Körper am Tag eine bestimmte Menge an Eiweißen braucht und wenn er diese nicht bekommt bzw nicht in ausreichender Menge, dann muss Muskeleiweiß abgebaut werden um den Bedarf an Eiweiß im Körper zu decken.
Es ist nicht möglich während des fastens Muskelmasse aufzubauen, ganz im Gegenteil!!! Wer während des fastens noch intensiv Sport treibt, der verstärkt den Muskelabbau sogar noch.
Denn besonders bei hohen und sehr anstrengenden Belastungen greift der Körper wenn keine Kohlenhydrate mehr vorhanden sind auf die Eiweißdepots im Muskel zu, weil der Abbau der Fettsäuren aus den Fettdepots sehr lange dauert und die Eiweiße schneller abgebaut werden können als Fettsäuren aus den Depots.
Die Energiebelastung so gering sie auch sein mag wird nie zu 100 % aus den Fettdepots erfolgen. Die Energiebereitstellung erfolgt immer aus mehreren "Brennöfen". Bei sehr geringen Belastungen wie beim spazieren liegt der Fettanteil bei 70 - 80 %, bei mittelschweren bei 50 % wie beim gemütlichen Fahrrad fahren oder tanzen und bei intensiven Belastungen wie joggen, Spinning (spezielles Fahrrad das auf Speed fahren getrimmt ist) sogar nur bei 20 - 30 %.
Der Muskelverlust den man innerhalb von 2 Wochen fasten verliert kann 6 Monate Fitnessstudio nach sich ziehen um die verlorenen Muskeln wieder aufzubauen.
50 - 60 % des Gewichtes das man in den ersten 7 bis 10 Tagen verloren hat stammt von der Muskelmasse, danach beträgt der Anteil der Muskelmasse 50 % und slebst ab der 3. und 4. Woche beträgt der Muskelverlust noch 30 %. Nur der Rest ist Wasser und Fett.
Und das schlimme am Muskelverlust ist noch, dass nicht nur Muskeln an Armen und Beinen abgebaut werden (welche unter anderem für eine straffe Siluette sorgen, ohne sie hat man noch mehr das Gefühl das alles noch mehr "Schwabbelt" als früher) denn selbst der Herzmuskel wird angegriffen!!!
Das kann von Herzrytmusstörungen bis schließlich hin zum Herztod führen!!!
woher haste denn all diese informationen? man lernt echt nie aus :) aber ich glaube schon, dass das eiweiß auch gespeichert werden kann. schließlich besteht ja jede zelle aus eiweiß oder? und nicht aus fett. aber wie dem auch sei, viel eiweiß essen ist gesund und ob das nun stimmt oder nicht mit dem einspeichern, so hilft es einem doch enorm. es macht satter, hilft den muskeln, man bekommt starke mängel, wenn man es weglässt. ich habe auch mal eine zeit lang atkins gemacht, wo man nur eiweiß zu sich nimmt und da habe ich das mit dem wärmen doch sehr gemerkt. aber da ist der stoffwechsel ja auch anders eingestellt.. ich denke es ist immer ein zusammenspiel von allen komponenten in der ernährung, welches bestimmt, wie was wo verwertet oder gespeichert wird ;) aber ich find deinen ansatz super und werd es versuchen, mehr zu beherzigen!
AntwortenLöschenliebe grüße
Hey :)
AntwortenLöschenBin die letzte Zeit eigentlich ganz gut vorangekommen, bis ich dann am Donnerstag mit meinem Freund weggefahren bin.
Pizza, Eis, Döner, McDonalds, das schlägt natürlich zurück also bin ich jetzt bei 67,1kg.
Und du?
Wie gehts voran? :)
♥
Genau das selbe Gewicht 67,1 kg. Kann aber daran liegen, dass ich gestern zu spät noch gegessen habe. wieg mich am besten morgen früh nochmal.
Löschenha ha... ist ja witzig!!!